Sala & Cucina – Dicembre 2023

𝗡𝘂𝗼𝘃𝗼 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗶 𝗦𝗮𝗹𝗮&𝗖𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 – 𝗺𝗮𝗴𝗮𝘇𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲!

Dentro ci trovi:

• La copertina dedicata ad Enrico Cerioni, miglior direttore di sala dell’anno
• Una riflessione sul cambiamento dell’ospitalita’ nel nuovo anno, a cura di Luigi Franchi
• L’articolo a firma di Claudia Ferrero sulla trasformazione digitale
• Un viaggio nel territorio a cura di Simona Vitali
• e molto altro ancora!

Da leggere qui: